菌盖宽5—10cm,初半圆形，后近平展。盖表蜜黄色，砖红褐色，棕褐黄色，盖缘有时呈酒褐色或紫褐色，初被毛绒，后期脱落，干后多有不规则裂口。粗糙至光滑，但不黏。菌肉白色，伤后基本不变色，但渐变成粉褐色，或粉紫色，较坚脆，厚0.5—2cm，肉生尝微甜，闻之有香豆素(cumarin)气味。

多分布于温带之壳斗科林下，欧美多见于弗州栎QuercusvirginianaMill.、樟叶栎laurifoliaMichx.、光叶栎Q.laevisWalt.、栗属Castanea、桦属Betula和山毛榉属Fagus0我国尚见于丽江云杉Picealikangensis(Franch.)Pritz.、台湾冷杉Abieskawakamii(Hayata)Ito、长荀冷杉AbiesgeorgeiOrr.、云南松PinusyunnanensisFr.和白栎QucrcusfabriHance等。本种也见于北非。

本种与美味牛肝菌5咖—沿Bull.:Fi.较相似，故不少作者将其隶于此菌的一个亚种，或者以变种来处理。从宏观特征看，菌柄部微狭长，基部渐膨大，但不呈臼状，不粗壮，另子实面管孔小而致密，有时层表易裂成不规则裂缝。菌背随兼具平行列和双叉分的形式。美味牛肝菌的盖表菌丝呈不规则交织状，而本种菌盖表层菌丝微成栅立状。