菌盖宽8—25cm，初呈半球形，后期近与中凸而周围平展，盖表平坦，潮湿时微黏而不滑，后期干燥偶有纹裂。色泽淡而不艳，淡褐色，淡褐黄色，烤面包的皮壳色，赭褐色，淡肉桂色，色泽变化的幅度较大，深浅变化也多。不黏。菌盖肉厚2—4cm，肉质脆，白色，近盖处或微红，伤后不变色，生尝肉微甜，味清香，有坚果的清香气。菌孔单孔，菌管口淡白色，20—30孔/cm，近圆形，不规则圆形，伤后呈黄绿色，污绿色，有时微显褐红色。管长l—2cm，初乳白色，伤后成污茶色。菌管髓菌丝由中央束两侧叉分。菌柄粗棒状10—18cm长，2—3(4)cm粗，基部多粗大，肉白色，实柄，伤后不变色，柄表具明显的网纹，凸出的脊脉多为褐色，肉桂色，网眼白色，中上部网络明显、纤细。基部菌丝白色。担孢子亚纺锤形，不对称狭长形，脐上压较明显，孢顶渐尖，13—18x4—6.5pm，淡橄榄褐色。担子棒状，32—40x10—12Mm，侧生囊状体和孔缘囊状体同型。丛生或散生，狭纺锤形，狭腹鼓形40—60x7—10pm。种名释义：edulis拉丁语：可食的，言此菌味美可食。模式产地：原模式系欧洲标本。因长期来被大量学者将此种的种下等级分为若干亚种和变种，其中BoletusedulissspaurantioruberDicketSnell等模式存NovaScotia.BoleteHerbariumofW.H.Snell，No.2533(BPI)。

这是一个温带的广布种，我国多见于松属的下列树种：马尾松PinusmassonianaLamb.、云南松尸.yunnanensisFranch.,樟子松P.sylvestrisL.var.mongolicaLitv等，云杉属：紫果云杉PiceapurpureaMast.、丽江云杉P.likiangensis(Franch.)Pritz.、欧洲云杉P.abies(L.)Karst等，冷杉属：苍山冷杉AbiesdelavayiFranch.、长荀冷杉AgeorgeiOrr.、川滇冷杉A.forrestiiC.C.Rogers.、栎属：麻栋QuercusacutissimaCarr.、栓皮栎Q.variabilisBlume.、黄背栎Q.pannosaHandl-Mazz.、锥连栎Q.franchetiiSkan等。

这是一个在温带计叶林下和针阔混交林下的一个著名的食用菌种，有很多人为分类的亚种和变种，如Boletusedulisssp.aurantioruberDicketSnell,Mycologia57：454,1965；var.clavipesPeck,Bull.N.Y.StateMuseum8：133,1888；Tubiporusedulisssp.euedulisMairo,Publ.Inst.Bot.Barcelona3：44,1935；Boletusedulisvar.pinicolaVattadini,FumgiMang,p.168,1835等。其分化的宏观特征，只靠色泽和地区的不同，很难区别其变种和亚种的标准，且var.e办/&，迄今尚无一个合法和公认合理的描述。故本卷仅以广义的概念，循以形态、地理的大范围纳人一个综合的种级归纳处理。本种是一个世界广布种。